San Fernando suma sabor e inclusión con el nuevo local de Paula Pareto

El nuevo local se suma a la faceta gastronómica que Paula Pareto desarrolla desde su retiro del alto rendimiento. Médica traumatóloga, exjudoca olímpica y actual vicepresidenta del Comité Olímpico Argentino, divide su vida entre el deporte, la medicina y la cocina, una pasión que fue ganando terreno en los últimos años. Con una comunidad de más de un millón de seguidores en Instagram, comparte a diario consejos de bienestar, actividad física y recetas.

Tras dejar la competencia, Pareto asumió nuevos desafíos. En 2021 participó de MasterChef Celebrity, experiencia que abandonó al año siguiente por sus compromisos profesionales en la medicina. Poco después, inauguró Pareto Caffé en San Fernando, un espacio que ofrece almuerzos, meriendas dulces y saladas, opciones saludables e infusiones, además de ser pet friendly. En 2024, aquel local incorporó preparaciones sin gluten, un paso clave que derivó en la creación de un espacio exclusivo para personas celíacas. Así nació Pareto Gluten Free, que cuenta con un menú variado de opciones dulces y saladas, bebidas e infusiones, pensado para disfrutar con tranquilidad y seguridad alimentaria.

Ubicado en Sarmiento 1427, el nuevo emprendimiento dispone de mesas en su interior y un sector al aire libre, ideal para quienes buscan un ambiente calmo.